گیاهان دارویی و معطر ایران

گياهان دارويي و معطر هالوفيت (شورپسند).محمّدکاظم صالحی1، محمّدتقی عبادی*21- دانشجوی کارشناسی ارشد علوم باغبانی، گرایش گیاهان دارویی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس2- عضو هیات علمی دانشگاه تربیت مدرس..چکیدهشرایط متنوع اقلیمی کشور باعث شده است که تنوع گیاهان دارویی مناسبی در اختیار داشته باشیم. حدود 61 درصد مناطق کشور را مناطق خشک و بیابانی تشکیل داده و رشد روز افزون جمعیت و کمبود موادغذایی باعث شده به این مناطق برای سکونت و تامین نیازهای غذایی خویش توجه بیشتری داشته باشيم. هدف از تدوين این مقاله، شناخت گیاهان دارویی هالوفیت یا شورپسند با توجه به محیط رشد، مواد موثره، نحوه تعامل آنها با زمینهای شور و کاربردهاي آنها است که بتوان با تحقیقات گسترده، حداکثر استفاده را از آنها برد و مشکل کمبود آب شیرین را جبران و بهره وری از بیابان و منابع آب و خاک شور را افزایش داد.گل واژگان: گیاهان شورزی، گیاهان مناطق خشک، مواد موثره، گياهان نمک دوست...دریافت متن کامل مقالهو ادامه دارد ... بخوانید, ...ادامه مطلب

مروری بر اهلی سازی گیاهان دارویی و معطر.فائزه صیادی1، محمّدتقی عبادی*21- دانشجوی کارشناسی ارشد علوم باغبانی، گرایش گیاهان دارویی، دانشگاه تربیت مدرس.2- عضو هیات علمی دانشگاه تربیت مدرس..مقدمهاز زمان بسیار قدیم، مردم منابع گیاهی را برای نیازهای خود جمع‌آوری می‌کردند. حتی امروزه صدها میلیون نفر، عمدتا در کشورهای در حال توسعه، بخش قابل توجهی از نیازهای معیشتی و درآمد خود را از محصولات گیاهی جمع‌آوری شده، بدست می‌آورند. جمع‌آوری محصولات باارزش مانند گیاهان دارویی نیز به دلایل فرهنگی و اقتصادی در کشورهای پیشرفته ادامه دارد.تعداد گونه‌های گیاهی که برای اهداف دارویی مورد استفاده قرار می‌گیرند، تنها قابل تخمین است؛ در کل میتوان تخمین زد از 450000 گونه گیاهی جهان، تعداد گونه‌های گیاهی مورد استفاده برای اهداف دارویی حدود 72000 باشد. ارزیابی اینکه چند گونه گیاهان دارویی به‌صورت تجاری معامله می‌‌شوند، دشوار است. عمده مواد گیاهی از کشورهای در حال توسعه صادر می‌شوند درحالی‌که بازارهای عمده در کشورهای پیشرفته قرار دارند. حدس مطلوبی وجود دارد که تعداد کل گیاهان دارویی در تجارت بین‌المللی حدود 3000 گونه در سراسر جهان باشد.تقاضا برای منابع گیاهی برای گسترش بازارهای محلی، منطقه‌ای و بین‌المللی با افزایش حجم روبه‌رو شده و تا حد زیادی از جمعیت وحشی برداشت می‌شوند. منابع گیاهی وحشی به‌طور کلی با جنگل‌زدایی و تبدیل آن‌ها به مزارع، چراگاه و زمین‌های کشاورزی به‌طور فزاینده‌ای محدود می‌شود. در بسیاری از موارد، تاثیر از طریق برداشت مستقیم همزمان با کاهش به دلیل تغییر در کاربری زمین همراه است. این امر به مدیریت زیستگاه به‌عنوان عامل اصلی در مدیریت جمعیت گونه‌ها نیاز دارد. ارزیابی ها نشان می دهد که 21% ا, ...ادامه مطلب